山东商报·速豹新闻网 赵进 通讯员 王一婷
想读懂一座城，就要先去读这座城的夜。
华灯初上，青岛市南区的夜开始热闹起来。从中山路裸眼3D大屏点亮，到天主教堂光影变幻，再到情人坝月色氤氲，浮山湾灯光秀美轮美奂。在市南“西提东优”布局下，中山路商圈与浮山湾商圈的双核驱动，一个个夜间消费地标、新场景新“夜”态，串点成链、交相辉映，让夜空下市南的更加璀璨绚丽。
山海湾城，澎湃鲜活；人间烟火，各有着色。
巧用流量，加速夜经济回暖
即使在夜间消费趋于多元的背景下，餐饮实体店也始终扮演着“急先锋”角色。
一场上街里“嗨啤”狂欢，以科技赋能的百盛裸眼3D大屏、数字人青岛“小嫚”以及天主教堂光影秀刷屏了，中山路这条久负盛名的地标性商业美食街又火了。
落日西沉，地处中山路的民国海海鲜饺子楼客流增多，店长王晓敏从午间接待客人，稍加歇息，又起身忙碌起来。“大屏的‘C位’效果观赏处，刚好对着我们店。借着流量，进店哈啤酒、吃蛤蜊的客人自然多了。”王晓敏透露，“来晚了需要等位，连店里50间客房也是每日全满。为了服务客源，已经延长了夜间营业时间。”
尽管啤酒节已落下帷幕，紧靠主会场海誓山盟广场的悦喜客来购物中心客流仍然高涨。在总经理栗艳华看来，以节促产是手段，商场将把握老城更新契机，加快消费转型，在招商上朝着年轻化潮流化转变，增加互动性，提升客户“粘性”。
彼时的浮山湾商圈食铺酒肆也热闹起来。浮山湾畔流光溢彩，大量游客涌入。情人坝，柔光的灯塔，现场LIVE演出，浪漫氛围满格，引得前来觅食的人络绎不绝。待海鲜啤酒小烧烤的“标配”上桌，烟火缭绕、人声鼎沸，在微凉的海风中觥筹交错，尽享岛城啤酒花与浪花的泡沫之夏，平凡而热辣。
同样，声名鹊起的云霄路美食街车水马龙，大排挡场面壮观，啤酒花与烧烤焦香数里。循着热气腾腾的烟火味，食客从四面八方而来，大快朵颐。当然，像老牌餐饮店鲁菜馆味莊、拍照出片儿的创意菜暖柿、韩式烤肉榜单店大叹号等也隐匿期间，满足了不同群体味蕾的需求。整个街区灯火通明，黑夜如同白昼，不少店铺延长营业至次日凌晨以后。
“夜态”培育，提升消费体验感
时针往后拨动，城市从白天按部就班的A面，切换到夜晚活力四射的B面。从吃住行到游购娱，夜生活才是市南最真实亦最本质的性格所在。
年轻人与夜经济是天然的“联盟”——第二届奥帆中心山嗨精怪潮玩节又来“圈粉”了!期间，雷神科技将于8月前三个周末19时至21时举行热血沸腾的电竞比赛；国内规模最大的无聊猿NFT艺术展“空降”；有荷田水铺、乐滋生活、文创雪糕、鲸鱼王子精酿啤酒等餐饮，也有非遗建盏、动漫IP哈皮毛儿、赛博神魔IP等产品。
“山海精怪潮玩IP依托《山海经》再创作，将国潮时尚与未来科技等元素巧妙融合，为Z世代提供消费新选择。此次潮玩节一直持续到8月21日，场景、打卡点较之前更多，山嗨精怪家族形象也更多，让游客沉浸式‘入梦山海境’。”青岛山嗨精怪品牌管理有限公司总经理胡津豪介绍，未来，山嗨精怪将挖掘整合时尚文化资源，让市南夜色更加璀璨。
“文化+”“旅游×”拓展想象空间——卸下白天的疲惫，夜晚的“蓄电”与“排压”必不可少。比如，一场戏剧带入一段跌宕起伏的故事。省话剧院的话剧《米歇尔的幽灵》《请你大声读出来》，波螺油子戏剧团队的原创儿童剧《苏拉成长日记》《萌犬总动员》将轮番上演。“光影市南，剧有魅力”戏剧季持续至9月底，为大众翻开全新的夜生活“剧本”。
再比如，一场“夜游浮山湾”奔赴一场山海之约。坐拥世界最美海湾，徜徉于海面之上，尽情欣赏霓虹旖旎、疗愈身心，换个角度看青岛。
商圈提档升级注入新活力——在市南区西部，狭长的宁阳路以银鱼巷蝶变重生，让时尚风向标与老城烟火气相得益彰；三江里国际青年社区拥有固定消费客群，开街后将采取情景运营方式，将特色街道、里院建筑、开放业态做剧本情景化运营集聚客流；复兴里完成主体加固，将成为集食娱购游+社交于一体的里院特色商业“新天地”。
而东部的海天MALL、万象城、海信广场“三足鼎立”，成为全市高端时尚购物消费集聚地。从成都红到青岛的贰麻酒馆到TSINGTAO1903青岛旗舰店再到HI CITY夜经济综合体、山东路5号年轻力中心等夜经济项目，也在不断更新着浮山湾时尚气质。
青岛市南，正成长为一座来了就不想走的不夜城、浪漫城、时尚城。
