山东商报·速豹新闻网 齐颖 实习生 杨硕
10月23日上午不到11点，青岛市崂山区金家岭街道东城国际社区助老大食堂入口处就排起了长队。西红柿炒蛋、白菜炖豆腐、红烧肉……餐台里，十多个菜品已经出锅，不时散发出阵阵饭菜香，吸引着居民赶来尝鲜。当天，社区助老大食堂正式开业，周边居民“舌尖上的烦恼”终于解决了。
排队、取餐、找桌、落座，70多岁的社区居民朱女士也早早赶来就餐。谈起助老大食堂的方便之处，她说：“ 我们家就住在这个小区里，过来十几分钟就吃上饭了，很方便，而且吃完饭也不用刷碗。”除了堂食，还有的居民选择打包。“以前确实不方便，又要买、又要做，体力有点跟不上。现在有了助老大食堂，既可以在食堂吃，也可以带回家，很方便 。”社区居民孙女士表示。
为了满足老年人的用餐需求，食堂采用套餐和小份菜结合的经营模式，菜品根据老年人的口味采取低油、低盐、少糖、软烂易消化的做法，主食则以包子、锅贴等北方人比较爱吃的面食为主，每天更新，花样繁多。
工作人员介绍，东城国际社区助老大食堂位于社区居委会负一楼，是金家岭街道今年落实区办实事项目、提升打造的社区助老大食堂之一。食堂面积为300余平方米，可同时容纳80位老年人就餐，服务可辐射周边6个小区，基本能够满足社区老年人的就餐、送餐需求。
金家岭街道立足街道老年人的特点和需求，坚持先急后缓、点面结合、专业支撑，全力提高为老服务水平。在原有一家街道综合养老服务中心、两处助老大食堂的基础上，今年，街道又建设了一处综合养老服务中心、五处助老大食堂，率先实现“一街道两中心”，开创了全市145个街道（镇）双中心之先河，助推养老惠民政策落地见效，持续提升社区居家养老服务水平。
