山东商报·速豹新闻网 赵进
盛夏时节，啤酒飘香，第34届青岛国际啤酒节精彩进行中。来到青岛西海岸新区金沙滩啤酒城，总要去啤酒文化博物馆逛一逛，聆听啤酒文化历史、了解啤酒生产工艺、解锁啤酒文化新体验。
啤酒文化博物馆采用德国巴伐利亚小镇建筑风格，在金沙滩啤酒城内承担啤酒文化传播与体验的核心功能。
进入啤酒文化博物馆第一展厅（文明路标），一面石刻墙壁映入眼帘，古巴比伦、古埃及等文明古国最早的啤酒产生和酿造方式在这里呈现，复古的石雕结合现代化的投影，赋予人物肢体动作，栩栩如生。展厅展现了世界啤酒8000多年的发展史，以及不同历史时期啤酒酿造工艺发展及产业化进程。
第二展厅（天工开酿）展示了啤酒的四大原料以及麦芽制造、啤酒酿造、啤酒灌装3个主要环节。“万国酒藏”展区展出了世界著名的上百种啤酒，其中来自英国的“蛇毒”啤酒，是世界上酒精度最高的啤酒，酒精度高达67.5度。
第三展厅（精酿品鉴馆）让大家在了解啤酒历史和基本酿造的同时，可以在这里品尝到精酿啤酒，体验不同风味和口感的啤酒。在这一展厅，还设有打卡心愿墙，游客可以把心中的祝福和寄语写到便利贴并贴到心愿墙上。
第四展厅（青岛国际啤酒节历程展）系统性地展示了青岛国际啤酒节的发展历程，是国内首个具有博物馆性质的现代节庆展馆。展厅以“重温与激励”为主题，共展出了400余件历届青岛国际啤酒节珍贵的历史资料和相关藏品，这些展品生动地呈现了啤酒节33年来的演变与发展。市民和游客可在此深入了解青岛城市啤酒文化的醇厚及其独特的节庆魅力。
丰富的知识内涵，有趣的啤酒文化体验，绝对让大家不虚此行，赶快来啤酒文化博物馆打卡吧！
