山东商报·速豹新闻网 赵进
你想学变魔术吗？你想成为魔术师吗？你想掌握变魔术的秘密吗？秉承“有意义加有意思”的教育理念，学校海洋研究院2023年第一期海洋实验课程在全体师生的翘首期盼下开课啦！
学校邀请青岛出版社学科教研基地化学负责人、青岛“小海米俱乐部”特聘讲师、青岛海底隧道博物馆研学特聘讲师刘莹莹来到学校，带领同学们共同学习“魔术”——“液体变色之谜”。课程的开始，刘老师将蓝色液体倒入白色液体搅拌后液体变成了绿色，又将蓝色液体倒入透明液体搅拌后液体变成粉色…… “好厉害!好神奇!”学生们赞叹道，“为什么会变色呢？”赞叹的同时又发出阵阵疑问，想要一探究竟。
“蓝色液体是紫甘蓝水、白色液体是洗衣粉水、透明液体是白醋。”在刘老师带领下学生们一点点解开了魔术的秘密。“为什么洗衣粉水和白醋混合紫甘蓝水后颜色会发生变化呢？”首先，同学们在老师指导下用小棒蘸取液体滴在PH试纸上，通过对比试纸的显色与试纸盒自带的比色卡,找到对应PH值来判定液体的酸碱性。通过测试同学们得出实验结论：白醋属于酸性物质、洗衣粉水是碱性物质。
随后，同学们将紫甘蓝水分别与洗衣粉水、白醋进行混合，得到的色度与在PH试纸上的相同，由此，同学们懂得了紫甘蓝不仅可以作为菜肴食用，它还是一种酸碱指示剂，遇到酸性物质或者碱性物质都会变色。就这样，“液体变色之谜”被“小魔术师们”解开了！
解开魔术的秘密只是第一步，必须让科学知识与真实生活发生有效链接才能让“有意思”变得“有意义”，课堂上刘老师又向同学们分享了食物的酸碱性对保持身体健康的意义，对科学实验进行了有效延展。
真正的教育不仅在课堂之内，更在课堂之外，在生活中，在学生自主的探索里，下一步学校海洋研究院将继续开展海洋实验，不断培养学生科技创新精神和实践能力。
