山东商报·速豹新闻网 赵进 通讯员 刘腾
6月26日，青岛啤酒·时光海岸精酿啤酒花园在青岛西海岸新区金沙滩啤酒城开业，成为青岛啤酒文化新载体、“中国啤酒之都”新地标。
据悉，青岛啤酒·时光海岸精酿啤酒花园是全球首创、规模最大、业态最全、体验最丰富的沉浸式啤酒+消费生活体验MALL，展现了青岛西海岸新区与青啤集团创新两业融合发展模式，提升城市综合发展实力的新作为、新担当，将有力助推青岛建设“活力海洋之都、精彩宜人之城”。
全球首创 啤酒厂“搬”到餐桌旁
啤酒发酵罐“活化”为工业雕塑、啤酒桶长出了“欢乐滑梯”、啤酒花等各种啤酒元素融进艺术景观……走进青岛啤酒·时光海岸精酿啤酒花园，处处充满活力时尚的气息。
在1903精酿工坊，入门处透过全开放透明式地板结构，就可以直接观察到负一层的精酿生产过程；餐桌搬到了工厂里，品鉴室建在酒窖里，新奇的设计带给人们全新的体验。
酒体深沉、麦香浓郁的小麦博客，色如琥珀、个性鲜明藤椒赛松，厚重酒液、口感丝滑的牛奶世涛……8大系列、24款风味各异的特色精酿，打酒酒头直连生产线，给大家创造了全新的“味蕾记忆”。
这些个性迥异的系列产品，由青岛啤酒国家级酿酒大师领衔国家重点实验室博士团队深度“解码”，适配全球顶尖的、柔性化生产的精酿生产线打造而成。通过对世界一流的精酿生产设备和技术集合呈现，消费者近距离触摸精酿的全生命周期，1903精酿工坊不仅将成为青岛啤酒多元口感、健康时尚、场景细分的精酿体验新高地，也将成为青岛啤酒产品研发、创新、活化的新高地。
除1903精酿工坊，青岛啤酒·时光海岸精酿啤酒花园还汇聚度假酒店、威士忌俱乐部、啤酒SPA、创意烘焙、婚恋服务等时尚业态，将精酿啤酒生产、品鉴、美食、娱乐、演艺、互动、体验、NPC、自助打酒、旅游、婚庆、时尚IP等融为一体，让沉浸更“深一度”。
青岛啤酒·时光海岸精酿啤酒花园不只是一家啤酒体验店，更是展示城市风貌、汇聚人流商机的会客厅，将助力青岛西海岸新区把每年夏天的啤酒狂欢变为一年四季“永不落幕的啤酒节”。
彰显特色 推动文化旅游深度融合发展
在青岛的城市文化中，最具辨识性、传播最广、影响力最强的当属啤酒文化。如今，青岛啤酒·时光海岸精酿啤酒花园成为了这一文化的最新代表。
青岛市党代会提出，今后五年，青岛要在全省勇当龙头、在全国争先进位、在全球彰显特色，加快迈向“活力海洋之都、精彩宜人之城”。新一轮的目标任务，掀起了新一轮干事创业热潮，青岛西海岸新区与青啤集团深度携手，创出先进制造业和现代服务业融合发展新模式。
“青岛啤酒将不断满足、引领和挖掘消费者高端化、个性化、场景化等多元需求，在魅力感知质量打造、产业升级引领、啤酒文化传播等方面加速创新驱动，持续推动企业高质量发展。”青岛啤酒集团党委书记、董事长黄克兴表示。
今后，西海岸新区与青啤集团将以青岛啤酒·时光海岸精酿啤酒花园开业为契机，通力合作，携手共进，发挥各自优势，合力推进项目稳健高质量运营，将其打造成新区推动文化旅游深度融合发展的标志性成果。
