海蓝色的大篷门面，白蓝相间的顶幔加上浅绿色的方格桌布，色彩的碰撞让整个大篷看起来清新凉爽，充满了地中海风情。身处伯爵龙啤酒大篷中，炎炎夏日仿佛离得很远。今年已是第6年参加青岛国际啤酒节的伯爵龙啤酒给大家带来了什么呢?下面跟随记者走进伯爵龙啤酒大篷一探究竟。
“本届啤酒节开幕第一天，我们的出酒量就达到了120桶，是去年3-4天出酒量的总和。”大篷负责人刘鹏介绍，大篷内有伯爵龙品牌旗下的十几款啤酒，为不同需求的游客提供选择。记者从众多啤酒中发现了最独特的一款，它就是伯爵龙海水精酿啤酒。“这款啤酒是世界上第一款也是唯一一款海水精酿啤酒，经两次发酵酿造而成。它曾在2016年荣获布鲁塞尔啤酒大奖赛金奖，被业内公认为当今国际最好的啤酒之一。”刘鹏骄傲地说道。
记者品尝了一小杯海水精酿啤酒，感觉这款啤酒口感醇厚、香气十足，泡沫细腻，酒液略带咸味，喝完之后回味无穷。据悉，啤酒原料中有三分之一的水是取自地中海的海水，它们经多次过滤淡化，提纯成食品级别后才加入酿造桶中，进行酿造。麦芽、香菜、橙皮、啤酒花、酵母等其他原料的加入，使啤酒呈现出独一无二的咸香顺滑口感。此外，该啤酒未经过滤、未经充气、未经巴氏杀菌，所以保留了纯正的啤酒花香气和活性酵母菌，对人体更加有益。“啤酒瓶的底部，能看到一层白色的细盐，喝前一定要摇一摇。因为是海水精酿，所以口感微咸，特别适合运动后饮用。”刘鹏介绍说。
大篷内设有美食区，几十种菜品供游客选择。这里不仅有麻辣小龙虾、海鲜大咖、烧烤等传统美食，还有“西班牙风味烤肉”等具有西班牙风情的特色美食。“我们今年的农家炒鸡也卖得很火爆，几乎是桌桌必点，”刘鹏说道。
大篷门口处的冰激凌车也引人注目，这是来自俄罗斯的纯净线冰淇淋。这款冰激凌采用无添加的配方，完全使用牛奶制作，不添加任何防腐剂和脂肪。由于遵循着前苏联时期的冰淇淋标准，生产工艺比较传统，所以保留了更多的营养成分。“一进大篷就看到这个冰激凌小车，刚刚吃了一口，奶香味太浓郁了，真好吃!”游客刘女士给儿子购买了一份牛奶味的冰激凌。
除了有好酒好菜，大篷内的舞蹈、歌舞、魔术、走秀、杂技表演也是精彩纷呈，抓人眼球。市民游客纷纷驻足、拍照，一起加入这场狂欢盛宴。
速豹新闻网·山东商报记者 宋瑞龙 通讯员 李凤仪
